招聘酒店销售经理/大堂经理

小小星

营销经理
岗位职责：
1、负责餐饮市调研和需求分析。
2、负责年度销售的预测、目标的制定分解。
3、确定餐饮销售部门目标体系和销售配额。
4、制定餐饮销售计划和销售预算。
5、负责餐饮销售渠道和客户的管理。
任职资格：
1、形象好气质佳，熟悉酒店行业，3年以上餐饮销售行业工作经验；
2、具有丰富的客户资源和客户关系。
3、良好的职业素质和敬业精神。
4、良好的沟通、协调能力，表达能力强，突出的执行能力
大堂经理/领班
岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格：

1、初中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。