小卿 发表于 2020-10-19 13:33:37

星子农村用来喂猪的野菜,如今都翻身当了宝贝!你吃过几种?

星子农村用来喂猪的野菜,如今都翻身当了宝贝!你吃过几种?..................................................
星子山清水秀,人杰地灵,自然资源丰富,嫩嫩的折耳根、漫山遍野的野葱、闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜…这些在农村随处可见的美味野菜,你吃过几种呢?.................................................蕨菜俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;隆回山区生长的野生蕨菜,无污染、无化肥,真正绿色。
野葱多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。冬季生叶,夏季枯萎。
茼蒿现在超市都有卖,烫火锅吃香椿芽又叫椿苗的,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。
冬寒菜含有丰富的维生素C。生于沟边或山坡草丛。
蒲公英枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。生于山野间、田坎边。
马齿苋又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。
紫背菜别名红凤菜,叶片上面绿色,下面紫色,两面无毛,营养丰富。
灰灰菜又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,农村房前屋后都能看到它。
野豌豆嫩芽及根可以生吃,煮熟后味道更好。
艾叶小时候常去采,在路边到处都是,在农村过端午节的时候家家都会-有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤。
荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜。
山竹笋小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊
农村用来喂猪的野菜如今我们把它们当宝贝一进城就身价暴涨你吃过几种呢?


曼珠沙华啦啦啦 发表于 2020-10-19 13:34:36

通通吃了个遍

安安. 发表于 2020-10-19 14:07:07

好多都见过,但是真的是不喜欢吃

努力快乐 发表于 2020-10-19 14:25:57

最后一个我的最爱

我是谁的谁 发表于 2020-10-19 14:36:06

野豌豆没吃过,吹过

快乐哈哈 发表于 2020-10-19 14:43:26

笋子不是拿来喂猪的吧

默然 发表于 2020-10-19 14:48:30

广东也有这些野菜

另一颗星球 发表于 2020-10-19 14:56:03

我也喜欢吃笋子

又夏 发表于 2020-10-19 16:14:25

这个季节有啥野菜

雪融 发表于 2020-10-19 16:55:31

好多都没吃过…
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