少府山人 发表于 2014-9-27 09:29:40

周家巷不是白鹿，张家湾不是蓼花

鄱湖春帆um6S8 发表于 2014-9-27 09:39:52

继续了解星子老地域名。

风轻漂[Z]R]S 发表于 2014-9-27 14:59:17

一都张汉岭二都花桥三都和公堂四都李公堂五苏家垱六都关帝庙七都斜土墈八都黄土铺九都隘口十都五里排。不知有误否，请校正。

风轻漂[Z]R]S 发表于 2014-9-27 15:01:06

休休休 发表于 2014-9-25 20:39
小时候听大人是这样说的，不知对不对：一都张汉岭、二都华桥、三都和公塘、四都李家塘、五都苏家垱、六都土 ...

这个好像对，我再问问老先生

雁渡寒潭 发表于 2014-9-27 16:37:06

曾经听爷爷讲过这些，好象是十都街上（就是县城）。

1471718527 发表于 2014-9-28 23:23:45

“十大碗”是九江星子县传统的宴席，源于清朝末年，是民族饮食文化的延续，此地较为完整的保存了其原有的风貌，至今仍应用于平时的红白喜事。 菜系：星子十大碗在星子县共有两个系列，一是县城一带的，另一个则是县城南部的乡镇一带的，二者的区别主要是都有鸡、笋、薯粉汤、扣肉这四道菜，其余的六道菜则不相同，县城一带的是猪肝、肚片、肉丸、鸡蛋、鱼和蔬菜，而县南部乡镇则是肉丸、鱼豆条、粉丝、粑、海带等，这种宴席对上菜的次序有严格的规定，哪个在先、哪个在后，都是不能随意进行调换的。

烟火 发表于 2014-9-28 23:31:57

完全不了解http://www.shanglushan.com//mobcent//app/data/phiz/default/02.png

絶種壞侽朲 发表于 2014-9-29 12:25:19

一都张汉岭。二都花桥湾。三都和公塘。四都起蛟塘。五都土牛嘴。六都苏家垱。七都黄塘铺。八都观音桥。九都周家巷。十都街上。这个是原版

小菜蝶 发表于 2014-9-30 13:52:57

1471718527 发表于 2014-9-28 23:23
“十大碗”是九江星子县传统的宴席，源于清朝末年，是民族饮食文化的延续，此地较为完整的保存了其原有的风 ...

不是一鸡二笋三肝四肚五肉六鱼吗？
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